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Lepre - Cucina francese

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Lepre - Cucina francese

SKU:3721H

60,00 €

Disponibilità: Disponibile

Descrizione

Dettagli

Stampa di cucina di un Polpettone di lepre alla Buffon tratta dall’opera “La Cuisine Classique” di Urbain Dubois (élève de Luis Haas da la maison De Rothschild et cuisinier de M. le comte Uruski) et Emile Bernard (cuisinier de S.Exc. le général comte Krasinski).

Edita a Parigi nel 1856.

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Codice prodotto 3721H
Dimensioni cm. 21,9 x 29,5
Stato d'origine Francia

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