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Cucina francese - Dolci 2

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Cucina francese - Dolci 2


Codice prodotto: 3721f
75,00 €

Disponibilità: Disponibile

Descrizione

Dettagli

Stampa  antica di cucina che ritrae:

-         Charlotte alla Doria su base intagliata
-         Charlotte alla Parigina su base in pasta di zucchero
-         Croccante di mandorle su base in zucchero filato
-         Napolitain istoriato su base di glassa reale.

E' tratta dall’opera “La Cuisine Classique” di Urbain Dubois (élève de Luis Haas da la maison De Rothschild et cuisinier de M. le comte Uruski) et Emile Bernard (cuisinier de S.Exc. le général comte Krasinski), edita a Parigi nel 1856. 

Ulteriori informazioni

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Codice prodotto 3721f
Dimensioni tavola: cm. 22,0 x cm. 29,5
Stato d'origine Francia

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